水煮鱼
美食攻略
1、将整条鱼2斤宰杀后洗净,剔鱼骨和刺,切肉片待用,锅内加植物油100克烧至7成热时,加入水煮鱼调料180克炒制;

2、加入1.5斤水,将鱼头、鱼骨放入汤肉煮沸5-7分钟,然后将鱼肉下锅,煮熟即可食用。

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