红烧排骨
美食攻略
1、排骨斩小块,去除血水,用开水焯一遍除泡泡,洗净待用;莴笋切块;

2、开火热锅,加入200克红99火锅底料,小火让底料化开;

3、排骨入锅翻炒约2分钟,加水(加适量啤酒更好)没过排骨,开大火,待水开后改小火慢炖40分钟;


4、放入切好的莴笋,再炖10分钟。喜欢莴笋脆点,炖5、6分钟就行了。

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