啤酒鸭
美食攻略
1、鸭肉洗净斩成小块,沥干水份;

2、鸭块下油锅大火翻炒变色,调小火慢炒至鸭油渗出;

3、啤酒入锅没过鸭肉,放红99火锅底料200克烧化开;


4、中小火焖煮半小时后大或收汁即可出锅。

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